Ведущий «Адской кухни» Константин Ивлев представил одинцовским школьникам новую концепцию меню в рамках проекта «Шеф в школе»
В Одинцовской школе №17 состоялась пресс-конференция, посвященная новому проекту Российского движения школьников «Шеф в школе». Муниципалитет одним из первых в Подмосковье поддержал запуск проекта по улучшению качества питания в школьных столовых. Участниками встречи стали директор Департамента государственной политики и управления в сфере общего образования Минпросвещения России Евгений Семченко, заместитель министра просвещения Российской Федерации Алексей Корнеев, исполнительный директор Российского движения школьников Ирина Плещева, а также шеф-повар и ведущий телешоу «На ножах» и «Адская кухня» Константин Ивлев. Спикеры рассказали о совместном проекте по перезагрузке школьного питания, обсудили реформирование работы школьных столовых, а также подвели итоги сезонного мониторинга по теме школьного питания.
«С нового учебного года все учащиеся начальной школы нашей страны — более 7 миллионов — начали получать бесплатное, здоровое, горячее питание за счет средств бюджетов, — рассказывает Евгений Семченко, — Одно дело, когда контролем занимаются чиновники — это не всегда бывает эффективно на сто процентов. Поэтому мы здесь благодарим Общероссийский Народный Фронт и Движение школьников за помощь в обеспечении дополнительного контроля за питанием детей в начальной школе. Мы все должны понимать, что без общественности и ее контроля ни один проект, в том числе такой масштабный, который касается миллионов детей и их родителей, не может быть эффективным».
В ходе проведения мероприятия школьники и их родители оценили организацию горячего питания, а также продегустировали меню, приготовленное и представленное на раздаче лично известным шеф-поваром Константином Ивлевым. Ученики младших классов рассказали о своих предпочтениях в еде.
«К вопросу питания в нашем муниципалитете мы подходим очень тщательно. После того, как в этому году президент России поручил обеспечить горячим питанием учеников начальных классов — это стало одним из ключевых направлений нашей работы. Сотрудники управления образования ежедневно проводят проверку качества питания, соблюдение санитарных мер и чистоту в столовой и пищеблоках. Эта работа также ведется в тесном взаимодействие с нашим родительским сообществом, с помощью регионального проекта «Родительский контроль». Каждый может записаться на дегустацию и проверить уже самостоятельно качество питания в конкретной школе», — рассказал глава Одинцовского муниципалитета Андрей Иванов.
Отметим, что для улучшения качества питания Российское движение школьников привлекает учеников для участия в проекте «Шеф в школе» в качестве разборчивых дегустаторов, которые помогают отслеживать ситуацию с питанием в своих школах. Узнать подробности и зарегистрироваться можно на официальном сайте проекта.
18-222-20-3