«Рыбный фестиваль» открылся в Одинцово
Сегодня, 26 октября, на главной площади Одинцово начал работу «Рыбный фестиваль». Самая крупная ярмарка Московской области прямых производителей, добытчиков и переработчиков рыбной продукции России проводится при поддержке администрации Одинцовского района и торговой марки «Страна Лосося». Впервые мероприятие проходит в концепции SLOW FOOD, которое подразумевает потребление свежих натуральных продуктов в неспешной беседе. Об этом рассказал глава Одинцовского района Андрей Иванов.
«Сегодня в Одинцово стартовал первый день «Рыбного фестиваля». Гостей мероприятия в течение 3 дней — с 26 по 28 октября — ждет более 200 видов рыбной продукции от 22 участников фестиваля. Главный акцент праздника сделан на прямом общении с покупателем — все желающие смогут продегустировать продукцию, купить свежие рыбные деликатесы домой, а также попробовать настоящую Камчатскую уху из царской чавычи. Помимо этого, запланирована большая развлекательная программа — выступление музыкальных коллективов города, анимация для детей, мастер-классы, а также мастерская поделок в павильонах от представителей гипермаркетов Selgros и Globus», — сказал Андрей Иванов.
Стоит добавить, что каждый желающий сможет попробовать на «Рыбном фестивале» как известные, так и редкие для Московского региона виды русской рыбы и морепродуктов. Всего на ярмарке представлено более 200 видов продукции: чир, муксун, дикая форель Камчатки, чавыча, кижуча, нерка, корюшка, омуль, сиг, дальневосточный и магаданский крабы, кальмары и креветки. В ассортименте — свежая, мороженая, сушено-вяленая, соленая и копченая рыба, спецразделка и консервы. Отметим, что попробовать рыбную продукцию гости смогут не только на дегустациях и мастер-классах, но и также в зоне фудкорта и рыбном ресторане на колесах, где подготовлено специальное меню из более чем из 30 позиций.
18-117-172-240