Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения показателей качества и безопасности предприятием в Московской области

В феврале 2020 года с помощью системы раннего реагирования «Сирано» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям установлен факт нарушения технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», допущенный ИП Мезенцевым К.Г. (Московская область, Одинцовский район).

29 января 2020 года Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий  в отношении ОАО «Консервсушпрод» (Брянская область, г. Стародуб) в рамках пищевого мониторинга был произведен отбор проб животноводческой продукции – говядина б/к, изготовитель ИП Мезенцев К.Г.

Для проведения лабораторных испытаний образцы были направлены в ФГБУ «Брянская МВЛ».

По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции требованиям технического регламента таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, а именно: в продукции – говядина б/к обнаружены бактерии Listeria monocytogenes.

Наличие данных микроорганизмов свидетельствует о несоблюдении требований технических регламентов Таможенного союза, ветеринарно-санитарных и гигиенических правил при производстве животноводческой продукции или об использовании некачественного и небезопасного сырья

В конце июля 2020 года Управление привлекло ИП Мезенцева К.Г. к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей.

18-226-187-210